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饮食保健    INTRODUCTION 所在位置:人民医院 -> 健康科普 -> 饮食保健
对眼睛有益的食物
发布时间:2015-04-02  作者:宣传部  浏览次数:209
  麦粒肿:马兰头、冬瓜、西瓜等新鲜瓜果蔬菜。

  霰粒肿:海带、紫菜、海蜇皮、蛤蜊肉、山楂、僵蚕等。

  泡性结膜炎:鸡蛋、动物肝脏、蔬菜、红枣及莲子。

  红眼病:冬瓜、苦瓜、丝瓜及新鲜水果,如梨、荸荠等。

  卡他性结膜炎:蔬菜、瓜果、瘦肉、豆制品、蛋类、红枣。

  角膜溃疡:蔬菜、瓜果、豆类、鸡蛋、猪肝、瘦肉等,忌烟酒。

  夜盲症:牛肝、猪肝、羊肝等和胡萝卜。

  干眼症:马兰头、枸杞子、蔬菜、瓜果、胡萝卜等。
  青光眼:葡萄、西兰花、鲜姜、绿叶蔬菜、水果、芹菜、油菜、木耳菜、瘦肉、奶类、豆制品等。

  白内障:西红柿、黄瓜、白菜、洋葱、菠菜、芹菜及维生素C。

  叶黄素及玉米黄质存在于深绿叶蔬菜中,它保护晶状体细胞免受紫外线损伤的作用比维生素E大10倍,另外小麦、小米、糙米、高粱、麦皮、南瓜、茄子、白萝卜、大白菜、马铃薯等含锌的食品能提高晶状体内含铅量,使晶状体内透明蛋白质结构完整性不遭到破坏而混浊。

  视网膜中央栓塞:限制食盐,保持淡味,可食猪、鸭的瘦肉、蛋等富营养易消化的食物。

  高血压视网膜炎:需食用一些清淡易消化,含维生素C,矿物质及植物蛋白含量丰富的

  食物,如新鲜蔬菜、水果、豆类、豆制品等低盐食物。

  近视眼:需多食一些健脾养胃、补益气血的食物,如龙眼肉、山药、胡萝卜、山芋、菠菜、小米、玉米等。

  老花眼:可多食一些含维生素A、维生素B多的食物。

  延缓眼衰老:维生素C、维生素E是两种必不可少的营养物质,是抗氧化维生素。

  弱视:防止偏食,挑食,食品要多样化。可多吃一些含钙,核黄素、铬、锌、维生素C多的食物。

  含铬的食:长期从事电脑操作者,应多吃一些新鲜的蔬菜和水果,以增加维生素A、B1、C、E的摄入。为预防角膜干燥、眼干涩、视力下降、甚至出现夜盲等,还应多吃富含维生素A的食物,如豆制品、鱼、牛奶、核桃、青菜、西红柿及新鲜水果等。物有:糙米、玉米、红糖、瘦肉、鱼、蛋、萝卜、豆角。